Weiße Riesenbohnen

 

Weiße Riesenbohnen sind Bestandteil vieler schmackhafter Rezepte rund um den Erdball, zum Beispiel als „Baked Beans“ in Amerika. Ihr Gehalt an Kalium, Eisen, Kalzium und Phosphor ist höher als bei den meisten Gemüsesorten.